Churchill’s burgers

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Conocido es por todos ustedes que una de mis preparaciones favoritas son las hamburguesas, aquellas que escurren queso y desprenden un olor a carnita asada. Hoy, quiero contarles de un lugar que se está poniendo de moda, muy cerca de la zona más trendy de Guadalajara: se llama Churchill Beers & Burgers.

Enclavada en la colonia Americana, esta hamburguesería está atrayendo las miradas de propios y extraños, no solo por lo acogedor de su establecimiento, sino por la originalidad de sus preparaciones. ¡Por fin algo más que Pig Perls!

Aquí puedes encontrar un lugar perfecto para una cena en pareja, reunión entre amigos o simplemente escaparte después de la oficina a departir problemas existenciales con tus Co-Godínez. Pretextos hay muchos para sentarte en su terraza y pedir, de entrada, una cerveza clara que abra el apetito.

¡Vamos a comer!

Si vas con amigos, te recomiendo pedir de entrada y para compartir una orden de coliflor frita y chicharrón de atún. Acompaña este primer tiempo con una refrescante sangría o un pegador mojito de mezcal.

Como segundo tiempo, nada mejor que alguna de su amplia lista de burgers. Para los carnívoros de hueso colorado, les recomendamos la de la casa, la Churchill con carne de rib eye rellena de queso cheddar y envuelta con tocino (OMG!); también puede ser La Gran Gatsby que está hecha con costilla de cerdo y salsa BBQ Jack Daniels.

Pero si lo tuyo no es la carne, aquí puedes probar una deliciosa hamburguesa de atún sellado en su punto o la de portobello confitado con queso azul. Ambas, una delicia para tu paladar.

El lugar tiene una nutrida carta de destilados, lista para todos los gustos y en precios muy accesibles. Además de una selección de cervezas artesanales, para los que les interesa cambiar la típica XX Lager.

Los invito a visitar este lugar y dejarse sorprender por su sabor y agradable ambiente.

Atmósfera: 4 estrellas

Sabor: 5 estrellas

Atención: 4 estrellas

Precio: $$

Recomendación: 4 estrellas.

Date una vuelta por Churchill Beers & Burgers (Libertad 1714, Colonia Americana, Guadalajara, Jalisco) y prueba unas burgers de otro nivel. Cuéntame qué te pareció usando el hashtag #UnFoodieMás ¡Provecho!

Facebook: churchillBeersNBurgers

Instagram: @Churchillgdl

 

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Alex Cervantes

Soy #Tapatío, #Alto, #Guapo, #Tragón, #GluténFree y #FashionWannaBe. Acompáñame a descubrir el mundo gastronómico que nos ofrece la gran ciudad, cuáles platillos nos harán reventar el cinturón y cuáles nos dejarán un sabor amargo en la boca. Opciones hay muchas y yo soy un foodie más.

RosaDistrito

En este blog Kike Esparza habla desde su experiencia, 12 años en el periodismo le han permitido adentrarse y disfrutar de tópicos como el cine, la música, la moda y la diversidad. Rosa Distrito es el espacio que disfrutamos todos.

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